Рыба оптом, продажа рыбы, поставка свежемороженой рыбы оптом

AS KAJAX FISH EXPORT

Фирма AS Kajax Fishexport была основана в феврале 1994 года и расположена на берегу Пярнуского залива Балтийского моря. Удобное расположение способствует быстрому получению сырья непосредственно от рыбаков. Поставщиками рыбы являются рыбаки Балтийского моря, крупнейшее рыбодобывающее предприятие AS Hiiu Kalur и в период прибрежного лова, рыбаки прибрежных вод.

AS Hiiu Kalur ловит рыбу для двух заводов, это AS Laatsa Kalatoostus 40% и AS Kajax Fishexport 60% от всей выловленной рыбы. Современные траулеры имеют трюмы с охлаждённой водой, в трюмах временно хранят рыбу при температуре +1°С и 3°С. Завод AS Каjах Fishexport оборудован 4-мя камерами воздушной заморозки, в среднем 20 тонн каждая. Время заморозки блоков до-18°С в толстые блоки составляет 7-8 часов. Линия упаковки сырья снабжена автоматическими дозаторами, что даёт возможность быстрой обработки сырья, что положительно влияет на качество продукции. Линия упаковки мороженной рыбы оснащена автоматическим формирователем картонных коробок, автоматической обвязкой и заклеиванием.

Вес короба составляет 33 кг нетто, в нём находится 3 блока по 11 кг в полиэтиленовых мешках. Специализированные холодильные складские помещения отвечают всем необходимым условиям хранения, что гарантирует качественное хранение готовой продукции. Наш опыт в сочетании с новейшими технологиями, обеспечивают безупречное качество. Весь процесс поступления сырья, упаковки, складирования и погрузки готовой продукции строго контролируется нашим специалистами. Из всего объёма перерабатываемой рыбы, примерно 20% идёт на производство пряной кильки и салаки. Пряная рыба перерабатывается по особой технологии, с использованием эксклюзивного рецепта специй под маркой «Kajax», что гарантирует высокое качество и хороший вкус. Годовой объем заморозки рыбы составляет 10 тыс. тонн. В настоящее время наша продукция экспортируется в Россию, Украину, Молдавию, Польшу, Болгарию, Румынию. Долгосрочные и надежные отношения с поставщиками сырья AS Hiiu Kalur, позволили фирме AS Kajax Fishexport занять и удерживать лидирующую позицию в оптовой торговле.